HR EN

Janjetina, baština, mrgari i ljudi: Crna ovca čuva ono najbolje što imamo

20.05.2026.

Unatoč kiši, Baška je za vikend od 15. do 17. svibnja privukla tisuće ljudi na koncerte, predavanja, radionice i mladu otočnu janjetinu koja se na ulicama i u restoranima pripremala na bezbroj načina.

Baška je utihnula. Završila je još jedna Crna ovca, festival koji već dva desetljeća spaja naizgled nespojivo: janjetinu i kulturu, baštinu i rock koncerte, otočku tradiciju i ozbiljne priče o umjetnoj inteligenciji.

Vrijeme je kompliciralo planove organizatorima, ali Crna ovca još je jednom pokazala svoj karakter - tvrdoglav, topao, opušten i svoj. Prava crna ovca. Unatoč kiši, posjetitelji su iz svih smjerova dolazili po svoj komad festivala, bilo da su došli zbog hrane, glazbe, predavanja, radionica ili atmosfere koja Crnu ovcu već godinama čini jednim od najposebnijih događanja u regiji.

Tradicionalno, festival je počeo kulturno, izložbom COBANiJA u bašćanskoj Galeriji Zvonimir. Riječ je o snažnom i emotivnom prikazu života bašćanskih cobana, pastira koji su desetljećima oblikovali život, krajolik i identitet ovog kraja. Fotografije ovaca, suhozida i mrgara, kamenih cvjetova u kojima su se stoljećima čuvale ovce, podsjetile su koliko je duboka povezanost Baške i ovčarstva. Upravo mrgare festival već godinama obnavlja zajedno s udrugom Društvo Sinjali Baška, čuvajući ih od propadanja i vraćajući im život. Izložba ostaje otvorena do 15. lipnja.

Na Maloj rivi tijekom cijelog vikenda pod istim su se šatorom spajali koncerti i janjetina. Ono što je zbog kiše prvo izgledalo kao nužno rješenje, vrlo brzo se pretvorilo u čarobnu atmosferu koja hrani i dušu i tijelo.

Let 3 još je jednom dokazao da s Baškom i Crnom ovcom ima posebnu vezu, Mayales donio svoju prepoznatljivu emociju i eleganciju, BluVinil rasplesao publiku retro pop-rock zvukom, She Loves Pablo isporučio sirovu energiju i moćne riffove, dok su Tamara Obrovac, Šimun Matišić Quintet i The Mystic Rose Ensemble festivalu dali posebnu jazz dimenziju.

Ogroman interes izazvali su i programi u sportskoj dvorani. Korado Korlević, koji na Crnoj ovci nastupa od njezinog prvog izdanja, i Bloger Krule, kojem je ovo bio prvi dolazak na festival, doslovno su napunili dvoranu do posljednjeg mjesta, a zbog interesa publike organizatori su morali unositi dodatne klupe kako bi svi mogli stati unutra. Od umjetne inteligencije i budućnosti društva do humora, svakodnevice i kritike modernog života, pokazalo se da Crna ovca i dalje privlači publiku željnu sadržaja koji ide dalje od klasičnog festivalskog programa.

Kroz festival su se održavale i radionice glagoljice, filcanja vune, izrade mornarskih čvorova, brojni programi za djecu i obitelji te Bašćanska regata – Memorijal Jure Vukasović, koja je još jednom spojila more, tradiciju i sportski duh mjesta.

I na kraju, ono oko čega se sve vrti - janjetina. Mlada, slana, otočna, oblikovana posolicom, vjetrom i aromatičnim otočkim biljem, tijekom festivala kuhala se, pekla, posluživala u juhama i gulašima, punila burgere, raviole i kobasice te okretala na ražnju od jutra do večeri.

Janjetina se tijekom festivala nije jela samo na glavnom food corneru, već i u bašćanskim restoranima koji su i ove godine pokazali koliko lokalna namirnica može biti inspirativna, moderna i raznolika. Posebnu vrijednost ovogodišnjoj Crnoj ovci dao je i gastronomski masterclass chefa Zdravka Tomšića, kroz koji su lokalni kuhari zajedno učili i tražili nove načine interpretacije otočke janjetine.

U tome i leži smisao Crne ovce - čuvati i razvijati ono najbolje što imamo kao destinacija i kao zemlja. Otočku baštinu, ovčarstvo, suhozide i mrgare, lokalnu gastronomiju, znanje, kreativnost i posebne ljude koji svojim radom čuvaju identitet mjesta. Festival zato ne završava zadnjim koncertom ni posljednjim tanjurom janjetine. Iza njega ostaju nova znanja, nove ideje, obnovljeni mrgari, inspirirani kuhari i neko novo jelo od janjetine u lokalnim restoranima.

I upravo je to razlog zašto Crna ovca traje već dvadeset godina.